เปี๊ยะลาวาไข่เค็ม ทำอย่างไรให้ไส้ไหล

เมื่อก่อนเราขายรายรับไม่ต่ำกว่า 30,000 ต่อเดือน หลังๆนี้เงียบมาก เลยสงสัยว่าหลายๆคนอาจจะเบื่อขนมนี้กันแล้ว เพื่อนๆที่ขายเป็นกันไหมคะ มาแชร์ประสบการณ์กันได้นะคะ

ข้ามไปอ่านข้างล่างเลยก็ได้ค่า เราหัดทำขนมเปี๊ยะอยู่ ลองมาหลายสูตรแล้ว พวกเปี้ยะช็อกลาวา ไข่เค็มลาวา สูตรที่เคลมว่าแป้งยืด เราทำยังไงมันก็ไม่ยืดเลยอะค่ะ ตอนนวดแป้งมันก็ยืดดี แต่อบออกมาแล้วไม่ยืด บางสูต

สูตรแป้ง 1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 4 ถ้วยตวง 2. ไข่ไก่ 1 ฟอง 3. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ 4. เกลือป่นนิดหน่อย พอให้ปะแล่ม ๆ วิธีทำแป้ง 1. ทำแป้งเป็นแอ่ง ใส่ไข่ ใส่น้ำมัน นวดให้เข้ากัน (ถ้าให้เดี๊ยนเดา แป้ง

ขนมไทยใน 7 Eleven สาคูเปียกข้าวโพด ทองหยิบทองหยอด  ข้าวโพดมะพร้าวอ่อนกะทิสด เปียกปูนดอกไม้ ตะโก้สามสหาย วุ้นสังขยาฟักทอง เปี๊ยะโมจิไข่เค็มลาวา เปี๊ยะถั่วไข่เค็ม ขนมหวานใน 7 Eleven ที่คนไทยเลียนแบ

แนะนำหน่อยค่ะ สงสัยว่า หลังอบขนมเปี๊ยะ (ไส้ถั่วไข่เค็ม) รุ้สึกความมันของถั่วมันซึมแฉะออกมาบนแป้ง และไส้ถั่วมันก็แฉะๆ ไม่ค่อยแห้งดี ทั้งๆที่อบตามอุณหภูมิและเวลาที่ถูกต้องแล้ว เป็นเพราะสาเหตุใดได้บ้างค